哈尼蒸茶绿春县特产介绍

绿春县特产介绍
　　哈尼族是参与茶树培育的少数民族之  一。
在古老的民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都有有关茶的记载和故事，在今天所有的  民俗活动中都要用到茶， “无茶不成俗 ”，形成了独到的茶文化，蒸茶就是令人称道的一味饮品。
　　我们饮用的茶一般都是用鲜嫩芽做成的， 而哈尼族的蒸茶则不然。
哈尼族把新鲜的老茶叶采来，放入甑子里，用温火慢慢蒸熟后，在太阳下晒干，装入土罐或干竹筒里备用 。 
要饮用时，取适量放入杯子里，倒入涨沸的开水，浸泡数分钟，就能喝到地地道道的哈尼蒸茶。
这种蒸茶喝完后有一股糯米香味，性温醇， 爽口诱人。
　　哈尼蒸茶，闻之，清香四溢 ； 喝之，润喉沁心 。 
　　
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