凤庆饵丝凤庆有什么特产

凤庆有什么特产
　　『凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃、两、种吃、法』 。
『煮吃法、是将饵甜切成细丝』．『用滚水烫、熟』 ，『加上鲜肉丝或、火腿、丝』、『肉汤或鸡、汤』， 『佐以酱油』、『葱、花』、『芫荽及少许酸、菜、即成』。
『炒吃法是将、饵块卷切成片，杂以鲜肉片』 、 『鸡蛋』 、『香蕈』、『西红、柿』、『豌豆、尖、或小白菜及其它调料』、『热、油炒熟而成』。
『这种炒、吃法，叫、做』“『炒饵、块』”，『腾冲人又称之、为』“『大救、驾』”。

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凤庆饵丝 滇红
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