舌尖上的兰坪县,怒江州兰坪县小吃美食介绍怒江州兰坪县兔峨乡

怒江州兰坪县兔峨乡
漆蜡妙食　　　怒江傈僳 族自治州的福贡 、贡山、泸水县及兰坪白族普米族自治州都产漆蜡，其中尤以福贡县为 最多。
　　漆蜡，当地土著民族称之 为漆油 。
它是从漆树 籽中榨出来的油，这种油冷却后凝固 成块，颜色比黄蜡稍浅 ，所以商品名又称为漆蜡。
漆蜡可以食用。
制作方法也在翻新。
有的把漆蜡溶化后， 混入猪油、菜 油、核桃，比例约为2比1 ， 待冷却后凝 固成固体油，携带十分方便。
当地居民也用这种油，作为亲友间相互馈赠的  礼品。
　　峡谷傈僳族、怒  族群众，用炼得滚烫 的漆油炒米酒，炒仔鸡给 病人 或产妇滋补 身体，益气补务功效显著。
还有人用漆蜡混合蜂蜜、贝线 蒸制服用，可治疗肺结核症和气管炎 .……详细兰 坪拉 马登石榴　　兰坪拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。
拉马 登石榴具有 果实硕大 、 色泽艳丽、籽粒色晶莹，味甜汁多等特点。
当地人民把 它当作水果中的上品。
撕去皮，剥下一把粒送入嘴中，那 股清甜又稍带微酸的汁液一个 劲地往喉咙里钻。
如果是 一粒粒剥下，细细品尝，就更觉得肉质脆脆的，味道绵绵的，颇有留香三日 之感。
兰坪县兔峨乡拉马登村坐 落在澜 沧江东岸，海拔在1500—1600米，这里气候干燥，土壤 富含有机质。
人们 用自己的勤劳双手，培育出一个优良的水果品种——拉马登石 榴。
拉马登石榴具有果实硕大、色泽 艳丽、籽 粒色晶莹，味甜汁多等特点。
当地人 民把它当作水果中的上品。
撕去皮，剥下一把粒送入嘴中，那股清甜……详细兔峨衣主梨　　兔峨衣主 梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的特产。
兔峨衣主梨果肉白色 ，细嫩酥脆，化渣 ，汁多味甜， 石细胞少，贮藏后发生清香味，兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是1987年才发掘出来的晚熟优良品种，品质可与 全国著名优 良梨品种蓖美，是果树中列入云南省星火计划开发的唯一品种。
衣主梨植株高大，树势强健，树 姿较开张，萌芽力和成枝力均强，以短果枝结果为主，投产早，定植四年结果，丰产。
适应性较广，抗逆性较强，喜温凉湿润气候和紫色土壤。
衣主梨按果实形状、大小和质地分为 三种类型。
细皮细肉中果型，果实倒圆锥形，单果重350克，最大果重50 0克，果皮绿色，贮藏后橙黄色。
果肉 白色，细嫩酥 脆，化渣，汁多味甜，石……详细兰坪芸豆　　兰坪芸豆是云南省怒江州兰坪县的特产 。
兰坪黑花芸豆具有色泽鲜艳，光 泽度较好，籽粒 饱满、 营养丰富、品质优良的特点。
芸豆是兰坪县的一大 特产，兰坪县山区、半  山区森林覆盖率高达70—80%，水质好，无污染，昼夜温差大，作物干物质积累量高，土壤多为砂壤土，自然和农业生态环境好，生态多样性较高，自然因素控害能力强 ，空气、水、土壤无污染，农药、 化肥施用量极少。
所产的芸豆粒大饱满，光泽度好，品质优良，营  养丰富，内含蛋白质20% —2 2%，脂肪15%，碳水化合 物63%，钙0.12%，铁0.1% ，以及维生素B1、B2等，具有健脾养肾，调养身体的作用，同时对防止和治疗心血管疾病也有一定效果，是理想的保健食品。
兰坪黑……详细
舌尖上的兰坪县,怒江州兰坪县小吃美食介绍 下午2时9分,金飞豹和张明完成了在兰坪县兔峨乡的赛事挑战,明天他们将要前往怒江州泸水市展开第三十九站的...
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