楚雄南华县十大特产哪里买

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　　夏季， “野生菌王国”南华的松茸又大量 上市。
松茸有“野菌王”之称 ，是人工无法繁育的 珍稀野 生食用 菌，味清香，质地脆嫩 ，益肠胃、止咳、理 气、化痰。
据日本专 家研究证实，松茸具有抗核辐射和抗癌的神奇功效 。

凉拌松茸是野 生菌生 食的大胆尝 试，成为 了南华“菌子宴”  中的名菜。
烹饪 以天然鲜松 茸为食材，切片后配上家常凉 拌作料，保 留了松茸味美雅致、朴 实无华的特点。
凉拌松茸能吃出松茸独特 的脂香， 同时可以 锁住松茸内的水分，入口即 可品尝到浓郁芳香的菌 汁，令人赞不绝口。  

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