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玉溪有什么好玩的戛洒哪里好玩

发布时间:2020-09-14 11:20:26新平县 72次作者:爱打卡
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戛洒哪里好玩
五一假期将至,很多人想出门 又怕无处 可去?那就来玉 溪吧!开启一场舌尖上的旅行~玉溪地处滇中腹地,四季如春,自然风光秀美,民族风情浓郁,人 文景观独特,历史文化深厚,素有一地 四乡的美誉 ,独特的人文和地理 ,造就了玉溪市独有的美食文 化。
素有“ 春天食花、夏天食菌、秋天食果、冬天食菜”之说。
红塔区
在玉溪人民心中,米线早已不是简简单单的食物,它已 经成 为了一种文化的象征。
玉溪独 有的米 线节,是玉溪人民 的传统节日 ,自每年正月初一 起,至三月二十二日止,历时81天,是世界上历时最长的节日。
在这里,您可以品尝到各种米线 :杂酱米线、焖肉米线、鳝鱼米线、肘子米线、豆腐米线、三鲜米线、炒米线、凉米线等等,应有尽有。 
一根长长的米线,不只是生活的味道,更是玉溪 人生命的根。
到了玉溪,一定要尝一尝酸汤凉米线。
盛好一碗米线,先放入韭菜,盖上四指见方,约一厘米厚的豌豆凉粉,放入佐料,最后,浇上一勺清亮、鲜红的油辣椒。
当米线送到你面前,香味扑鼻,使 你胃 口大开。
鳝鱼米线是玉溪风味小吃的当家品种,以生态鳝鱼为主料,配以老火腿、花椒、蒜瓣、玉溪老酱等各种辅料,炒 至成诱人的“帽子”。
再将 油炸猪皮和筒子骨熬制的高汤煮成辣汤,把米线在高温 锅里煮上片刻,起锅装碗放入辣汤,浇上已炒好的“帽子”,加入薄荷等各种调料,多种味道同时在口腔化开,让人欲罢 不能。
距中心城区4.5公里的云南第一村大营街藏着一道美 味佳肴 ——青松毛烧鸭。
大营街烧鸭以青松毛 晒干扭成 的“草团”为燃料烧熟,以皮 脆,肉多汁著称,是玉溪的代表性美食。
酥红的外皮泛着油光,肉香四溢,可谓色香味俱全。 
鸭 肉味道鲜嫩 清香,鲜而不腻,软而 不粘,用来招待亲朋好友是最好不过的菜肴。
距离挡不住美食家的脚步, 逛完红塔区让我 们一路向西,开启元江—新平—峨山—易门民族美食风情之旅。
元江县
从红 塔区到元江大 约一个半 小时的车程,这是一座太 阳的城市,各种水果肆意生长。
“咸鸭蛋 ,干黄鳝,糯米饭,二两小酒天天干”。
元江河谷的立体气候造就丰富的物产,不同的自然地理气候孕育不 一样的动植物,不同的食材烹制出大不同的 美食,在元江无酸不爽无辣不欢。
透亮筋道的牛脚,配上本地特有的专用佐料蘸 水,让人流连忘返,回味无穷!新平县
新平彝族傣族自治县南连元江县,距玉溪市90公里,有神秘的哀牢 山、风情万种的花腰傣、旖旎的自然风光,深厚的人文积淀孕育了多姿多的饮食文化 习俗。
新平很美,然而对于吃货来说,更重要的还是新平四个特色菜肴:酣畅淋漓的戛洒汤锅,皮酥脆肥的三线腊肉,嫩脆滋 润的酸腌菜,香气四溢的耀南火腿,当然花腰傣的秧箩饭,土罐腌肉也是必不 可少的,火烤饼和杨武冰棒, 让你一下子回到童年的旧时 光 !峨山县
峨山是中国第一个彝族自治县,中国彝族花鼓舞之乡。
距 玉溪 市24千米。
火把节是峨山县 最隆 重、最盛大、最富有民族特征的节日。
说到峨山的美食,让人 赞不绝口的当属峨山舂鸡 了,峨山舂鸡被称为一道彝族名菜,因 加入当地产的大香 椿籽面、花生,口味独特,麻辣鲜嫩,峨山县几乎很多大型餐馆都将此菜作为招牌菜推出。
易门县
骤雨初晴,又是一年吃菌时,云南人早已经按捺不住驿动的吃货心,迫不 及待地准备享受一年一次的舌尖上的狂欢,吃菌子最好的地方当然是菌乡易门 了。
易门野生菌火锅食材 就是一个鲜字。
松茸、羊肚、鸡枞、牛肝 、青头、谷熟、鸡油洗干净后,配上土 鸡的浓汤熬煮,让你 感觉回味无穷,欢欣鼓舞!美食不仅仅是口感上的满足,更 是一个故事、一份情感、一种文化,五一来玉溪吧, 用舌尖 品味玉溪滋味,领略玉溪的美。
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