保山美食打卡云南保山特产小吃零食

云南保山特产小吃零食
保山辣腌菜保山辣腌菜色泽金红，酸辣咸甜诸味俱全，且气味芳香浓郁，能增进食欲，对恶心等不适有镇抑作用 ，为僧道素食者及居家大众共同喜爱。
席上置一碟为细菜， 供餐者细品其味。
若将辣腌菜切细， 加少许酱油、芫荽、味精，吃起来又....
阅读全文 +人气：98永昌板鸭永昌板鸭具有形态优美，色白鲜亮 ，肉质酥嫩，味道芳香等特点。
永昌板鸭是  云南省保山市的著名食品。
保山是滇缅古道上的重镇 ，从汉代至清代，曾设立过永昌郡、永昌府等政区。
永昌的名....
阅读全文+人气：54​保山大薄片大薄片是云南保山地区的风味凉菜，此菜一大二薄，肉片大、薄如纸，关键在刀功。
成菜肉脆嫩，皮筋韧， 佐酒最宜。
加之酸 、咸、辣、麻、香齐全 ，风味别致。
至于这道菜是怎么来的，现在已经无从考证了，从原料上看，是猪的耳....
阅读全文+人气：50保山坛子鸡保山也是美食云集，下面云特产小编给您介绍一款保山美食——保山坛子鸡，坛子鸡是一道保山小吃，源于明末，兴于清初， 由保山当地原材料配制而成。
保山坛子鸡由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药....
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保山美食打卡 腾冲市
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