普洱茶生茶和熟茶怎么区分生茶与熟茶的泡法

生茶与熟茶的泡法
　　『虽然我们很多人还是比较爱喝茶，但是我们、对很多茶叶的品种并不是很熟悉，而作为一种比较、大、众的茶，普洱茶受到很多人的喜爱，普洱茶生茶、和、熟茶怎么去区分呢』?『我们一起来看看』!
　　『如何区分普洱』  『茶的生茶与熟茶』
　　1 、『从香气辨别』
　 　『普洱熟茶因为是经过渥堆』， 『所以会生成一、股熟味』。
『一般只有十年陈期以内的干仓熟茶』（『依常规说法，未、曾霉变过的茶品为干仓茶』）,『可以从型茶表面闻出一股熟茶味』。
『约在十、年至二十年左右，那股表、面熟茶味已经消失，则可从茶汤中、感受出熟味香』。 
『一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟、砖茶，称之为』「73『厚砖茶』」，『至』  『今、已经二十多年了，无论从型茶或茶汤』 ，『都再也没、有熟味感受，却有一股』「『沉香』」。
『沉香是由熟味，经过长期干仓陈、化而转变过来最好的熟茶茶香』。
『熟茶味』、『熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一』。
　　2、『从汤色辨别』
　　『干仓的普洱生茶、茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的、生茶，比如已经有八』、『九十历史的龙马牌同庆老号、普洱茶，它的茶汤颜色只略、比五十年的红印普洱圆茶的、茶汤深一些』。
『而熟茶的、茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色』。
『所以在现、代的』`『茶种分类中，将普洱茶列为』  『黑茶、类，是因普洱熟茶的汤、色有关、的』 。
　　3、『从叶底、辨别』
　　『干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色』 ，『和台湾的、东方美人茶叶底颜色很相似』。 
『叶条质地饱满柔软，充满新鲜感』。
『一泡老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力』 。
『普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶、条质地干瘦老硬』。
『如果是发酵较重的』 ，『会、有明显炭化，像被烈火烧、烤过』。
『有些较老的、叶、子，叶面破裂，叶脉一根根分离』 ，『有如将干叶、子长期泡在水中、那种碎烂的样子』。
『但是，有些熟茶、若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底』。
『反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误、了较长时间，叶底也会呈现深褐、色，汤色也会比较浓而暗』， 『跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的』。
　　『陈年普洱茶』
　　『普洱茶是我国十大名茶之一，属于黑茶类，普洱茶是用优良品种云、南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶』。 
『其、外形条索粗壮肥大』， 『色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色』。
『陈年普洱茶滋味醇厚、回甘，具、有独、特、的陈香味』。
『其原产于云南省，过去因集散地为普洱县，因而称作』“『普洱茶』”。
　　『陈年普洱茶功效』：『中、医认为陈年普洱茶同时具有清热』、『消、暑』、『解毒』、『消食』、『去肥腻』、『利水』、『通便』、『祛、痰』、『祛风解表』、 『止咳生津』、『益力气』、 『延年益、寿等功效，经常饮用能减肥』、『助消化』、『降血脂』、『抗衰老』 、『平衡和抑制、胆固醇等』。
　　『普洱茶、泡法流程』
　　1、『备』、『洗茶具』：『首先准备好茶具，同时用、热、水先对茶、具洗一遍』。
　　2 、『洗茶』：『将普洱茶茶叶取、出适量投、入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物』。
　 　3 、『冲泡』：『往盖碗中倒入沸水，盖上杯盖，等待差、不多十多秒』。
　　4、『出、茶』：『将泡好、的茶水倒入公、道杯、中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入』。
　　 5、『分茶』：『取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中』。
『然后就可以进、行品、饮了』。
　　『喝好后可以往盖碗、中继续加入沸水冲泡』， 『然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶、叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换、新的茶叶继续品饮』。
　 　『如果是采用飘逸杯进行冲泡的话主要步骤差不多，第一遍也是洗茶，不过也、可、以将茶水放入杯、中对茶杯进、行清洗下』。
『清洗完加茶水、倒掉，然后、再加入开水冲泡下，就可以饮用了』。
　　『普洱茶、的功、效与作用』
　　『麦普认为，普洱茶以上三点功效是比较明显的』.『其实』 ,『早在』《『本草纲目』》『中就有』"『普洱茶味苦性、刻』.『解油腻牛羊毒』， 『刮肠通泄』"『的记载』, 『其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效』. 
　　『此外』,『中医还认为普洱茶、同时具有清热』 、『消暑』、『解毒』、『消食』、『去腻』、 『利水』、『通便』、『祛痰』、『祛风解表』、『止咳生津』、『益气』、『延年益寿等功效』. 『这些说法姑妄听之』,『毕竟把茶当药还是需要一些加工过程、的』.『现、代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更、为夸张』,『即普洱茶有暖胃』、『减肥』、『降脂』、『防止动脉硬』  『化』、『防止冠心病』、『降血、压』、『抗衰老』、『抗癌』、『降、血、糖』、『抑、菌消炎』、 『减轻、烟毒』、『减轻重金属毒』、『抗辐射』、『防龋齿』、『明目』、『助消、化』、『抗毒』、『预防便秘』、『解酒等』20『多、项功效』,『而其中暖胃』、『减、肥』、『降脂』、『防止动脉硬化』、『防止冠、心病』、『降血压』、『抗衰老』、『抗癌』、『降血糖的功效尤为突出』。

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