大白毫云南古树白茶有那些特点云南古树白茶属于什么茶

云南古树白茶属于什么茶

云南古树白 茶的制作工艺“六道十八法”也成功申请 到了国家发明专利，极致的数字化级标准，突破了大叶种的叶形大难做形的问题 ，使得古树白茶越来越受到大家的重视，那大家知道古树白茶的特点是什么吗？
这株 茶树是 陈六九第一次所种的母树，距今已有1 50年左右。
云南古树白茶的“大白毫”叫“白 茶”是因为外表满披白毫，色泽银白灰绿，强调的是白化。
做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手 工做。
云南古树白茶产自景谷县 ，海拔1600米的秧塔村，是云 南大叶良种。
在清朝道光二十年（1840年）前后，  由一位“每天吃六碗米，使九斤半锄头”的 陈六九去江迤边做生意，在茶山坝发现白茶种，便偷偷地摘得数十 粒种籽，藏于竹筒扁担 中，带回秧塔。
先种在大园子  地，经数年培育，成长很快，而后扩种到周围 十四块茶地，曾达三、四亩面积，年产三 、五担茶。
目前，大园子地还存活着白茶树，其中有株基茎围达8  8厘米，胸围 61厘米，主干分枝六个，树 高4.26米，树幅35×360厘米，年产白茶六、七市 斤。
（大白毫的冲泡方法）
泡这个茶比较简单，水温要求不严格， 开水也可以，85度 左右的水也 可以。
3秒快速出汤的话茶汤清甜，当然也可以闷一下汤 色变深之后，茶也不 会苦瑟，醇厚甘甜。
云南古树白茶大 白毫，大白芽，大 白茶汤色是变化的，一开始的 时候是像绿茶一样的 ，慢慢开始会转变，到5泡以后会开始变成琥珀色。
白茶 储存：只要在干燥、避光、无异味的条件下，就能长期保存。
随着白茶贮藏的年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病 毒、和修复酒精肝损伤的效果上，比新产白 茶具有更好的功效。
白茶的特性总结如下：无火气、情致足、成分多 、防暑热、耐存放。
大白毫外观饱满，芽头肥壮，芽头饱满，颗颗肥硕，蜜香沁鼻，回 甘绵久清凉透 流透澈，一经冲泡香氛四溢，宛如少女般芬芳；入口回甘甜美，意境无 穷； 汤色亮丽。
以上就 是云南古树白茶的特点，总 的来说，古树白茶不断地 探索与创新下，即解决红变、 褐变的问题；又解决白茶 的青草气，使得云南古 树白茶更加饱 满的滋味，鲜醇度、回甘，具有 突 出 的花果香！（
大白毫云南古树白茶有那些特点 今年的4月13日，云南白茶生产工艺标准研讨暨中国古树白茶圆桌论坛在临沧举行，迎来了云南古树白茶的时代。...
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